인류와 함께한 오래된 식물 마늘은 인류의 식문화와 의학적 전통 속에서 오랜 시간 동안 중요한 위치를 차지해왔습니다. 고고학적 자료에 따르면 마늘의 기원은 약 5천 년 이상 거슬러 올라갑니다. 중앙아시아 지역에서 최초로 재배되었으며, 이후 문명의 발달과 함께 전 세계로 확산되었습니다. 고대인들은 마늘을 단순한 향신료가 아닌 생명력과 건강을 지켜주는 신비로운 식물로 여겼습니다.고대 이집트에서의 마늘 마늘의 역사를 이야기할 때 고대 이집트를 빼놓을 수 없습니다. 이집트인들은 마늘을 신성한 식물로 여겼으며, 피라미드를 건설하는 노동자들에게도 마늘을 공급했다고 합니다. 이는 단순한 영양 보충의 의미를 넘어 체력과 건강을 지켜주는 강장제로 활용되었음을 보여줍니다. 또한 투탕카멘의 무덤에서도 마늘이 발견된 바 있는데..